長興國際大酒店
長興大酒店是一家掛牌四酒店，酒店主樓21層，擁有豪華裝飾的客房300余間，及宴會餐廳，風(fēng)味廳、西餐廳、日韓料理、宴鮑翅等各具風(fēng)格的餐廳及豪華包廂，可容納1800多人同時就餐；配有現(xiàn)代化設(shè)施的大型多功能廳和會議中心能適合各類演出及會議活動；同時還提供豪華KTV、棋牌室、室內(nèi)游泳池、戶外網(wǎng)球場、美體健身房、大沖浪浴池及帶有保健按摩的桑拿中心等休閑娛樂設(shè)施。四臺豪華電梯，隨時在瞬間帶您至酒店頂層，那里有專供商務(wù)客人享用的豪華閣（行政酒廊）。另外酒店具備300余泊位的地面及地下停車場及專業(yè)的安全人員24小時值勤守候。先進(jìn)的電腦樓宇系統(tǒng)，讓您在用餐、住宿、休閑之余無后顧之憂。
職位：西廚熱菜廚師
職位性質(zhì)：全職 工作地區(qū)： 浙江省湖州市
招聘人數(shù)：3人 學(xué) 歷： 不限
婚姻狀況：不限 工作經(jīng)驗： 2年以上
戶 籍 地：不限 提供食宿： 提供食宿
年齡要求：不限 計算機(jī)能力： 不限
性別要求：不限 薪資待遇： 4001-5000元
聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
崗位職責(zé)
1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。
2.熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向廚師長匯報。
3.按廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。
崗位要求
1.�？埔陨衔幕潭�，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
3.了解食品衛(wèi)生法。
4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。
5.一定的文字語言表達(dá)能力。
