甄嬛傳解讀職場(chǎng)法則 新手廚師如何完勝餐飲部

從《宮》到《步步驚心》再到《后宮甄嬛傳》，古裝劇成為近一兩年來各大衛(wèi)視上的�？�，接著《甄嬛傳》擺脫時(shí)下宮斗戲中“戲說”的流行套路，走遵循歷史的正劇線路，自開播以來備受關(guān)注。該劇透過暗藏玄機(jī)的古代宮廷故事，直射現(xiàn)代職場(chǎng)規(guī)則，今天杭州東方烹飪學(xué)校的筆者就通過甄嬛在進(jìn)宮后的不同階段，來為新東方學(xué)子在職業(yè)上不同的時(shí)期階段，教大家如何面對(duì)職場(chǎng)，如何從一名新手廚師走上行政總廚？

孫麗扮演甄嬛

法則：初來乍到學(xué)會(huì)蟄伏

孫儷扮演的甄嬛從一個(gè)低位嬪妃到皇太后，實(shí)際上就是一個(gè)初入職場(chǎng)的廚師到行政總廚的“成長史”。十七歲的甄嬛以秀女之身入宮，將自己滿腹才華和頂尖舞藝全部隱藏，一副女子“無才便是德”，識(shí)字不多的愚鈍女的模樣。甄嬛的做法，其實(shí)就是韜光養(yǎng)晦以圖后謀、即使是對(duì)低等的宮女、或者宮中的元老級(jí)宦官也一視同仁，從不怠慢，以此善結(jié)貴人，拓展人脈。對(duì)于剛走入職場(chǎng)的杭州東方烹飪學(xué)校的學(xué)子來說，應(yīng)該學(xué)習(xí)這種初來咋到善于將自己光芒收起來的蟄伏之法，雖然很多同學(xué)經(jīng)過一兩年專業(yè)的學(xué)習(xí)在技能水平上可能已經(jīng)達(dá)到較高成熟度，但是對(duì)于現(xiàn)實(shí)廚師工作崗位來說還是一個(gè)新手，因此每一位剛走上職場(chǎng)的同學(xué)要能夠如甄嬛一樣在職位上默默努力，在這段時(shí)間結(jié)實(shí)更多專業(yè)的朋友，拓展自己的交友圈，向別人學(xué)習(xí)提升自己。

第二法則：不發(fā)則已一發(fā)驚人，看準(zhǔn)時(shí)機(jī)順境而上

劇中的女主角甄嬛面對(duì)雍正這樣一個(gè)明君，甄嬛很能揣摩帝心，她利用自己的好人緣，斡旋在上級(jí)、下屬、對(duì)手、合作伙伴之間，游刃有余，還頻繁制造機(jī)會(huì)與雍正相遇，在短的時(shí)間內(nèi)她能準(zhǔn)確把握帝心，討好圣上。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也絕不輕易出手。一步步找準(zhǔn)時(shí)機(jī)將華妃等對(duì)手掃除，后設(shè)計(jì)扳倒皇后終坐在皇太后的位置上。

新東方學(xué)子和工作單位

每一位杭州東方烹飪學(xué)校的學(xué)子在學(xué)校都還只是學(xué)生，一旦走上工作崗位就是一名廚師，不管你是在餐飲部廚房里的任何一個(gè)職位上，可能現(xiàn)在并沒有一展身手的機(jī)會(huì)，但是不要著急不要有壯志難升的不平，只要踏踏實(shí)實(shí)在當(dāng)下的職位上認(rèn)真做好當(dāng)前的工作，養(yǎng)精蓄銳等待時(shí)機(jī)，任何一個(gè)困境都有可能是你突破現(xiàn)狀的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

后宮就如同現(xiàn)在的職場(chǎng)，甄嬛傳的故事告訴我們?nèi)绻�你想成為真�?shí)版的甄嬛就得有如甄嬛般的智慧，職場(chǎng)上的勝利除了比智商外，比的更是一種情商。所以這里杭州東方烹飪學(xué)校的筆者給大家提的兩點(diǎn)建議，希望每一位剛走上職場(chǎng)的同學(xué)們都能夠牢記。