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學(xué)廚師 到正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校

時(shí)間:2013-01-10 來(lái)源:杭州新東方烹飪學(xué)校

每年中高考結(jié)束之際,都會(huì)有很多家長(zhǎng)學(xué)生都在思考孩子未來(lái)做什么?從事哪個(gè)行業(yè)?當(dāng)很多人在這個(gè)問題上糾結(jié)的時(shí)候,大部分家長(zhǎng)和學(xué)生已經(jīng)看中餐飲業(yè)廣闊的發(fā)展前景毅然決定學(xué)廚師了,杭州新東方烹飪學(xué)校專家呼吁所有有志于從事廚師行業(yè)的人,學(xué)廚師,一定要到正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校。

杭州新東方

如今的餐飲業(yè)不同于幾十年前只要會(huì)炒菜會(huì)做飯就是廚師了,現(xiàn)如今廚師除了要能做出色香味全的菜肴外,還必須能夠懂得營(yíng)養(yǎng)學(xué)色彩搭配雕刻面塑等各種烹飪相關(guān)知識(shí)。而這些知識(shí)只有在專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校才能夠有系統(tǒng)的學(xué)習(xí),如杭州新東方烹飪學(xué)校

杭州新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)勞動(dòng)部門批準(zhǔn)成立的大型烹飪專業(yè)院校,是以培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的。針對(duì)時(shí)下餐飲集團(tuán)對(duì)人才能力的需求開設(shè)有《烹飪?cè)蠈W(xué)》、《烹飪工藝》、《餐飲企業(yè)管理》、《烹飪工藝美學(xué)》、《烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《中西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)》、《烹飪概論》和《烹飪行業(yè)知識(shí)與酒店崗位要求》等課程,培養(yǎng)學(xué)生精湛的烹飪技能同時(shí)不斷吸收行業(yè)專業(yè)知識(shí),提高學(xué)生自主創(chuàng)新能力。中國(guó)飲食文化博大精深,如果只是通過酒店學(xué)徒的方式無(wú)法學(xué)習(xí)真正的精髓只能是表面烹飪技術(shù),充其量只是一個(gè)會(huì)做菜的廚子。而現(xiàn)代社會(huì)需要的是一名集營(yíng)養(yǎng)師食雕師面塑師烹飪于一身的大師,只有順應(yīng)社會(huì)的需求不斷提升自己才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在烹飪界爭(zhēng)得一席之地。

同時(shí)餐飲業(yè)作為佳自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一,只要有技術(shù)低成本即可擁有一份屬于自己的事業(yè),不用在茫茫人海中跟別人競(jìng)爭(zhēng)更不用在別人屋檐下做事而是可以自己做自己的老板。當(dāng)然有機(jī)遇自然有競(jìng)爭(zhēng),強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力要求你必須把自己的能力鍛煉到一個(gè)讓客人來(lái)一次還會(huì)再來(lái)第二次的程度,這就必須要求你必須經(jīng)過專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校的培養(yǎng)。
    如果你還在為學(xué)什么技術(shù)而煩惱?什么技術(shù)有前途而困惑?那么不放走進(jìn)人才市場(chǎng),時(shí)下不缺知識(shí)人才缺的正是廚師類餐飲技術(shù)人才,到正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)廚師,學(xué)一身好本領(lǐng),通吃大小餐飲企業(yè)集團(tuán),擁有你的好人生。