第26屆中國(guó)廚師節(jié)即將開幕，新東方烹飪代表隊(duì)“角逐”渭南

為了弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀飲食文化，推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升廚師隊(duì)伍的烹飪技藝水平，培養(yǎng)和選拔廚師界精英人才，從而促進(jìn)全國(guó)餐飲業(yè)的傳承創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、陜西省商務(wù)廳、渭南市人民政府共同主辦的“華山論劍”全國(guó)烹飪技藝大比武總決賽于2016年10月20日-21日在渭南第26屆廚師節(jié)期間舉行。新東方烹飪代表隊(duì)將參加此次盛會(huì)。

 

中國(guó)廚師節(jié)是由重點(diǎn)支持，各地市政府及中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的大型高規(guī)格餐飲業(yè)活動(dòng)。被譽(yù)為“中國(guó)廚師峰會(huì)”、“世界廚師的奧林匹克”和“餐飲行業(yè)的廣交會(huì)”，每年舉辦一屆。主要目的是弘揚(yáng)中華飲食文化，展示主辦城市風(fēng)貌及餐飲業(yè)的新風(fēng)采，交流提高烹飪技術(shù)水平，促進(jìn)中國(guó)餐飲業(yè)更好更快發(fā)展，提高中餐在世界餐飲界的地位，也為中餐屆同仁們展示成果，交流經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)提供平臺(tái)。

 

作為本屆烹飪大賽的參賽成員之一，新東方烹飪代表隊(duì)的王鴿子、夏大超、周后超、聶學(xué)奎、丁梅琴、張鍵、魏世豪、王彥芳、牛山山、鄧勇十位老師即將向“世界廚師的奧林匹克”獎(jiǎng)牌發(fā)起沖擊。28年來(lái)，新東方烹飪教育一直致力于專業(yè)烹飪?nèi)瞬诺呐囵B(yǎng)，以其深厚的烹飪文化底蘊(yùn)和獨(dú)具特色的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)聞名世界，新東方烹飪教育已成為中國(guó)烹飪職業(yè)教育行業(yè)的標(biāo)桿。