杭州新東方舉行職業(yè)技能鑒定考試

努力收獲成功。杭州新東方的學(xué)子，在校園辛勤耕耘幾載，如今滿懷收獲的他們即將邁出校園開啟新的人生征程。為了給學(xué)子們的人生征途增添金鑰匙，10月28日上午，我校舉行了職業(yè)資格鑒定考試。

 

本次職業(yè)資格鑒定考試分為實(shí)操和理論兩個(gè)板塊，學(xué)校共有100多人參加。

首先進(jìn)行的是實(shí)戰(zhàn)考試�？忌鷤冃枰�在一個(gè)半小時(shí)內(nèi)完成三個(gè)熱菜、三冷拼。這不僅是對廚藝的考試，更是和時(shí)間的賽跑。食材粗加工、刀工、拼盤、翻鍋、裝盤，考生們每一個(gè)環(huán)節(jié)都得心應(yīng)手，一切井然有序。有些同學(xué)具有天賦，基本功扎實(shí)，做出來的菜品非常精致，操作的純熟程度得到了現(xiàn)場考評老師們的一致贊揚(yáng)。隨著時(shí)間的推移，一盤盤色香味俱全的菜肴誕生，色香味俱全。

 

考核時(shí)間結(jié)束之前，大多學(xué)子已圓滿完成了規(guī)定任務(wù)。隨后，菜肴有次序地?cái)[放，各個(gè)烹飪大師們對作品一一考核，打下了有決定性的分?jǐn)?shù)。在本次技能考核中，學(xué)校又涌現(xiàn)出許許多多的優(yōu)秀學(xué)員，學(xué)員們用平時(shí)刻苦練習(xí)積累起來的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，贏得了本次職業(yè)資格考證的圓滿勝利，并且得到了勞動(dòng)部門專業(yè)考評委的贊許。

隨后進(jìn)行的是理論考試。考場氣氛緊張而有序，整個(gè)考場鴉雀無聲，只傳來刷刷刷的下筆聲。每個(gè)考生都在認(rèn)真答題，爭分奪秒，緊張之余多了幾分從容與淡定。隨著考試結(jié)束的鈴聲響起，考生們一個(gè)個(gè)都信心滿滿地走出考場。

 

臨近中午，此次職業(yè)資格鑒定考試畫下了句號。

據(jù)了解，烹飪行業(yè)“職業(yè)資格證”是由中華人民共和國勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理、核發(fā)的職業(yè)資格證書。它是勞動(dòng)者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

杭州新東方作為浙江省專業(yè)的烹飪學(xué)校，不僅教授學(xué)子們烹飪技巧，更是提供考證服務(wù)，讓畢業(yè)學(xué)子“持證”上崗，未來更有保障！