海歸技工同臺(tái)競(jìng)技 學(xué)廚師無(wú)壓力就業(yè)

隨著留學(xué)熱潮的進(jìn)一步升溫，近年來(lái)，回國(guó)發(fā)展的海歸在激增，也預(yù)示著海歸的就業(yè)壓力將進(jìn)一步增加。與此同時(shí)，隨著我國(guó)日漸對(duì)職業(yè)教育的重視，技工的群體也在漸增，但是不同的是，有技能有經(jīng)驗(yàn)的技工們找工作卻毫無(wú)壓力。

不可否認(rèn)，曾幾何時(shí)，“海歸”身上披著耀眼的光環(huán)，從政府到企業(yè)，爭(zhēng)相拋出“橄欖枝”，盛情邀請(qǐng)這些“天之驕子”加入到自己的隊(duì)伍中，“海歸”一度成為人才市場(chǎng)上的“香餑餑”。有了留學(xué)的經(jīng)歷，就業(yè)就輕而易舉，當(dāng)時(shí)的“留學(xué)”基本等同于“就業(yè)”。

不過(guò)，俗話說(shuō)“三十年河?xùn)|，三十年河西”，此話用在如今的“海歸”身上倒也有幾分貼切。隨著留學(xué)歸國(guó)群體的迅速膨脹，“洋文憑”的含金量正日益縮水，致使部分“海歸”逐漸淪為“海待”。究其原因，首先是由于眾“海歸”的能力參差不齊，一些在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)成績(jī)不理想，無(wú)法進(jìn)入大學(xué)而選擇自費(fèi)出國(guó)的學(xué)生，國(guó)外相對(duì)寬松自由的學(xué)習(xí)和監(jiān)管環(huán)境，很容易助長(zhǎng)他們的散漫個(gè)性，結(jié)果庸庸碌碌地度過(guò)了留學(xué)時(shí)光。同時(shí)，在大量“海歸”中，有很大一部分是在國(guó)外學(xué)習(xí)兩三年就拿著一紙文憑回國(guó)就業(yè)的，他們通常還沒(méi)有完全掌握國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和理念，更不具備所謂的“實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”，因而很難受到高端企業(yè)的青睞。

隨著國(guó)內(nèi)教育逐步與國(guó)外接軌，本土人才的綜合能力正在不斷提高，且他們的“性價(jià)比”并不比“海歸”遜色。就像杭州東方烹飪學(xué)校，在“留學(xué)熱”的背景下，更催生了廚師學(xué)習(xí)熱。

記者了解到，今年暑假杭州東方烹飪學(xué)校的報(bào)名異�；鸨�，全國(guó)各地的莘莘學(xué)子紛紛來(lái)到杭州東方烹飪學(xué)校，校園里到處都是來(lái)校參觀、學(xué)習(xí)的同學(xué)們，咨詢中心更是擠滿了前來(lái)報(bào)名的學(xué)生，他們?cè)诼殬I(yè)規(guī)劃師的詳細(xì)介紹下，選擇了適合自己的專業(yè)。

杭州東方烹飪學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心領(lǐng)導(dǎo)還介紹，近幾年廚師非常搶手，工資待遇較高。為保障學(xué)生就業(yè)，新東方烹飪教育和近四萬(wàn)多家用人單位簽訂了就業(yè)保障協(xié)議，學(xué)院經(jīng)常組織用人單位到學(xué)院招聘，學(xué)校實(shí)行訂單培養(yǎng)模式，為學(xué)生推薦工作，人才供不應(yīng)求。