一部可以吃的iPhone5西點(diǎn)延續(xù)喬布斯神話(huà)



近日,一家西點(diǎn)屋推出了一款以iPhone5為造型的新產(chǎn)品——原來(lái)這是一款造型逼真的創(chuàng)意慕斯巧克力蛋糕,不僅有按鈕、充電器、耳機(jī)等,屏幕上還擺放著造型為各種應(yīng)用程序圖標(biāo)的軟糖。據(jù)悉有的客人還會(huì)要求店主設(shè)計(jì)如“憤怒的小鳥(niǎo)”等熱門(mén)游戲的圖標(biāo)。有顧客表示,iPhone蛋糕的創(chuàng)意和味道都非常不錯(cuò),讓人感覺(jué)耳目一新。這樣的蛋糕雖價(jià)格較貴,卻深受成都年輕一族的喜愛(ài)和歡迎。
西點(diǎn)行業(yè)雖是一個(gè)新興行業(yè),卻在短短數(shù)年有了長(zhǎng)足的發(fā)展,現(xiàn)在每一個(gè)大城市都有著數(shù)不清的西點(diǎn)屋和面包店,在熱愛(ài)美食的成都著實(shí)火了一把,其營(yíng)業(yè)額也是非?捎^(guān)的,而在杭州,西點(diǎn)師也成為了時(shí)尚的象征。
西點(diǎn)屋的店主朱波告訴筆者,現(xiàn)在的年輕人不僅追求美味,還更注重創(chuàng)意,比如顧客在挑選生日蛋糕的時(shí)候,就非常注重蛋糕的樣式和造型,有些顧客更是會(huì)根據(jù)自己的個(gè)性需求,請(qǐng)店家定制獨(dú)一無(wú)二的創(chuàng)意蛋糕。成都波波西點(diǎn)屋自開(kāi)業(yè)以來(lái)就接到過(guò)許多有意思的訂單:有人愛(ài)打麻將,朋友就為他定制一副“麻將”蛋糕;有的是家人為小朋友定制卡通“喜羊羊、灰太狼”蛋糕……可見(jiàn)人們對(duì)西點(diǎn)的要求已經(jīng)從追求口味上升到了追求創(chuàng)意的層次。
是什么使得西點(diǎn)屋出品的創(chuàng)意蛋糕供不應(yīng)求呢?朱波告訴筆者,在母校新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)期間,老師們就不斷地通過(guò)課堂教學(xué),強(qiáng)調(diào)并引導(dǎo)創(chuàng)意的重要性。正是由于朱波等人在創(chuàng)作前,首先打破思維定式,主動(dòng)創(chuàng)新,才使得今日波波西點(diǎn)屋出品的創(chuàng)意蛋糕供不應(yīng)求。
筆者隨后采訪(fǎng)了新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)班的鮑老師,他說(shuō),“西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó),本身就是時(shí)尚的代表,一直以來(lái)深受潮人們的熱捧,制作西點(diǎn)不但是一門(mén)技術(shù),更是一門(mén)藝術(shù),一款成功的西點(diǎn)作品不但要美味可口,更要賞心悅目,讓品嘗者得到味覺(jué)和視覺(jué)的雙重震撼。




